Attityden

 

Den här texten hängde på dörren på ett jobb som jag har haft...Vet inte om jag gillar den. Den är lite för hård för min smak. Vad tycker ni?

Kreativa barn

Någon hade ritat med färgglada kritor på gatan bredvid min bil.
Trodde inte ungar gjorde sånt nuförtiden?
Blev så full i skratt för det var riktigt kreativa konstverk..

Det var trångt i bingen i natt...

Ögonblicksbilden!
Det känns som jag har konturerna av den här Bordercollieblandisen i ryggen i dag... ;) Det åskade och dundrade i natt och då tassade fröken Dundra upp i mattes säng. Om åskan tycker hon inte..

http://www.dreamstime.com/

Thekakor på gång

Bakar thekakor

Det var som längesedan

Baklusten har inte riktigt funnits där

men nu ville jag plötsligt..

Här jäser bröden för fullt

Receptet kommer här för den som vill:

THEKAKOR

50 gram smör
5 dl mjölk
50 gram jäst
1 tesked salt
2 teskedar socker
ca 1,3 Liter vetemjöl (Jag blandade i 1 dl kruskakli den här gången för att få dem lite grövre)

• Smält fettet i en kastrull och häll i mjölken. Värm till 37 grader
• Lös upp jästen i lite av degspadet
• Tillsätt resten av degspadet, salt, socker och ca 3/4 av mjölet
• Arbeta i hop degen kraftigt tills den släpper bunken
• Strö över lite mjöl och lägg på en bakduk och låt jäsa i 30 min.
• Stjälp upp degen på ett mjölat bakbord och dela i 12 bitar
• Kavla varje bit till en rund kaka o lägg på bakplåtspappersklädd plåt
• Nagga kakorna med en gaffel
• Låt jäsa i 30 min under bakduk
• Grädda i 200-250 grader ca 10-12 min
• Pensla bröden med varmt vatten el med smält smör o låt svalna!

På väggen i mitt kök..

Jag låter orden tala för sig själv...

 

Sommaren är kort..

De sista veckorna av sommaren ligger framför oss. Midnattsolen har slutat att lysa och ersatts av ett orangegult matt sken som snart, alltför snart övergår i en lätt skymning..
Sommaren har varit (och är) underbar!!

Hur har eran sommar varit?

Sjusovardagen

I dag är det sjusovardagen. Det låter väl käckt? Typiskt nog ställde jag om klockan 4 (!!) gånger i morse och var ytterst nära att inte hinna till kursen i tid. Exakt klockan 08.59 knackade jag in portkoden - så jag hann..  Men risken är stor att det blir regn i dag för himlen ser väääldigt mörk ut..

Så här skriver http://www.sverigesradio.se/ om dagen:
Sjusovardagen, som i Sverige infaller den 27 juli, härstammar från en gammal fornkristen legend om sju bröder i Anatolien som tvingades fly till en grotta där de sov i flera hundra år.

Fram till år 1901 var sjusovardagen en helgdag. Enligt den gamla bondepraktikan skulle det regna i sju veckor om det regnade på sjusovardagen. Och vad du än gör, försov dig inte på sjusovardagen. Det sägs att den som gör det kommer att vara trött resten av året.

Nån fler än jag som är morgontrött?

Uppdatering kl 21.00: Det blev inget regn i dag!! Det blev en solig dag!